LAS MORERAS

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Hojas de morera. Propiedades y beneficios Posted: 25 Mar 2020 05:10 AM PDT La morera o Morus alba es un árbol ornamental, alimento principal de los gusanos de seda, cuyas hojas también tienen propiedades medicinales. A diferencia del fruto del moral, la mora, el fruto de la morera no no es apto para consumo. Al menos no para consumo de los humanos. Lo que sí se puede consumir sin embargo, para beneficiarse de sus propiedades nutricionales y medicinales son los distintos productos que se pueden obtenerse de las hojas de morera: las infusiones u hojas secas para infusión, las cápsulas y comprimidos, y hojas de morera en polvo. Propiedades y beneficios de las hojas de morera Las hojas de morera tienen tanto propiedades medicinales y nutricionales como una gran cantidad de minerales. Entre los minerales que estas hojas incluyen se encuentran el hierro, el calcio, el magnesio, el sodio, el potasio y el zinc. Una investigación reveló que puede contener hasta 22 veces más calcio que la leche, lo que lo vuelve en uno de los alimentos más ricos en calcio que podemos consumir. Además, contiene principios activos y componentes que ayudan a la estimulación y secreción de insulina, muy importante para los diabéticos. Por si fuera poco, las propiedades de las hojas de morera contienen también principios fungicidas y bactericidas. Beneficios de las hojas de morera Veamos ahora la cantidad de beneficios que el consumo de hojas de morera nos pueden aportar, como ayudar a inhibir el aumento de la glucosa en el organismo y ayudar al mismo tiempo a estimular la secreción de insulina, gracias a uno de sus componentes, el deoxy nojirimicina o DNJ. Por lo tanto, es muy beneficiosa para diabéticos y otras personas que deben moderar el consumo de azúcares o que tienen problemas para la asimilación de glucosa. Otro de los beneficios que aportan las hojas de morera es que ayuda al mantenimiento de los niveles de colesterol en sangre. Esto tiene un efecto en la salud, en el corazón y en la acumulación de grasa en el cuerpo. También ayuda a reducir la tensión arterial, gracias al aminoácido GABA y por el mismo motivo, al evitar la acumulación de grasas hepáticas, beneficia la salud del hígado. Ayuda a mejorar el tracto intestinal y mejorar la deposición y evitar el estreñimiento. También funciona como laxante leve. Esto es gracias a la composición de fibra de estas hojas. Y además, gracias a los efectos bactericidas y fungicidas de las hojas de morera, esta planta es muy útil para tratar parásitos intestinales. ¿Cómo son las hojas de morera? Las hojas de morera, son de aproximadamente 5 o 6 centímetros, con una forma de corazón invertido o as de pica, con los borde dentados, como la siguiente foto: Contraindicaciones de las hojas de morera Las hojas de morera deben consumirse con moderación. En el caso de las mujeres embarazadas o lactantes, no consumir sin la autorización del médico. Además, las hojas de morera no están consideradas aptas para los niños, así que por lo tanto deberían evitar su consumo. Este post es autoría de Ecocosas puedes ver la entrada original en Hojas de morera. Propiedades y beneficios

Physalis. Propiedades de esta fruta y como se come Posted: 24 Mar 2020 08:50 AM PDT El physalis es una fruta que proviene de la planta Physalis peruviana, una solanácea también llamada uchuva, aguaymanto o uvilla, dependiendo de la región. Esta planta crece en regiones húmedas y luminosas, y se encuentra principalmente en Sudamérica, repartida por distintos países del continente como Perú, Bolivia, Ecuador, Colombia y Venezuela, aunque en la actualidad se cultiva en todos los continentes del mundo, excepto la Antártida. Physalis. Propiedades medicinales y nutricionales La physalis contiene propiedades medicinales y nutricionales que junto a su particular y exquisito sabor, la vuelven una de las frutas más importantes de regiones como Perú, de donde su planta toma el nombre. Aunque, como muchas otras frutas, en su gran mayoría su composición es agua, destaca por su contenido de proteínas, con 1.90 g por cada 100 gramos de fruta, así como varias vitaminas de vital importancia como la vitamina A o retinol. La vitamina A actúa en la formación de las mucosas, del tejido de la piel, de las uñas y el cabello, además de ser muy importante para el desarrollo fetal y el crecimiento de los huesos, así como para la regeneración celular y el combate de los radicales libres, gracias a sus principios antioxidantes. Entre las propiedades del physalis se encuentran además de la vitamina A también varias vitaminas del complejo B, como la vitamina B1 o tiamina, la vitamina B2 o riboflavina y la vitamina B3 o niacina. De esta última, la vitamina B3, la fruta contiene 2.80 mg por cada 100 gramos de alimento, con casi un 20 % de la cantidad diaria recomendada para una persona adulta con sólo esta cantidad de fruta. La vitamina B3 es vital para el metabolismo de los nutrientes y para la salud del sistema nervioso central. También ayuda a combatir el colesterol y mejorar la circulación sanguínea. Otra vitamina bastante presente en esta fruta es la vitamina C, con propiedades antioxidantes e imprescindible para el fortalecimiento del sistema inmune. Además, beneficia enormemente a la absorción del hierro. Hablando de hierro, entre las propiedades del physalis a nivel nutricional y medicinal también se encuentra este mineral, con 1 mg por cada 100 gramos de fruta, junto a otros minerales como el calcio (11 mg) y el fósforo (40 mg). Beneficios de la physalis La fruta se utiliza para muchas dolencias gracias a sus propiedades medicinales, destacando los beneficios que aporta para el tratamiento de la diabetes, de los diversos tipos, ya que este fruto contiene una sustancia que ayuda en la absorción de la glucosa. Gracias a sus flavonoides, esta fruta es utilizada para tratar los síntomas premenstruales y para aliviar los síntomas de la menopausia. Por las propiedades antioxidantes de la fruta, se utiliza para tratar enfermedades relacionadas con la degeneratividad, el envejecimiento prematuro y los daños celulares. Diversos estudios científicos hablan de la relación de esta fruta con el tratamiento de distintos tipos de cáncer, principalmente el cáncer de próstata, el cáncer de colon y la leucemia. Podemos ver varios estudios científicos como éste o éste para más información al respecto. El asma también se trata desde tiempos inmemorables con la fruta del Physalis peruviana. Los tratamientos del colesterol, o mejor dicho del exceso de colesterol "malo" se ven beneficiados por la ingesta de esta fruta que ayuda a disminuir sus niveles en sangre. Otras enfermedades y dolencias que se pueden tratar con los principios de esta fruta son la depresión, la sinusitis o el estrés, y favorece cicatrización de heridas y la regeneración de la piel dañada. Como se come el physalis El physalis, uchuva o uchuvero, como se lo conoce también, se puede consumir fresco, como una fruta cualquiera, o añadido a las ensaladas y platos fríos dado su excelente sabor. En Perú principalmente, pero también en otros países latinoamericanos, la fruta se puede encontrar en helados o yogures, entre muchos otros productos industriales, aunque no hay nada como comer la fruta para obtener además de su sabor, sus nutrientes. Este post es autoría de Ecocosas puedes ver la entrada original en Physalis. Propiedades de esta fruta y como se come

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